Наскоро китайският президент Си Цзинпин обяви старт на национална кампания срещу остатъците от храна. В рамките й Асоциацията на ресторантьорската индустрия и хранителната промишленост в Ухан призова заведенията за обществено хранене да ограничат консуматорите. На компания от 4 души се сервират три ястия, ако са трима - две, и т.н.
Един от ресторантите обаче е избрал друг начин за справяне с излишните хранителни отпадъцио. Според Unilad гостите са били помолвани да се претеглят предварително и да изпратят данните на специално приложение в интернет на заведение. След това те получавали индивидуално меню от ястия, които отговарят на теглото им.
Ресторантът нарече своя метод за справяне с остатъците от храна Операция „Празна чиния“, призовавайки всички да „бъдат пестеливи и съвестни“. Тази стратегия предизвика негативна реакция сред китайците, които заляха социалните мрежи с възмутени коментари по темата. В резултат на това представители на институцията изразиха "дълбоко извинение" и посочиха, че качването на кантара е доброволен акт.
Източник tonkosti.ru
