Photo: chrysalismag
Археолозите продължават разкопките в затрупания при изригването на Везувий древноримски град Помпей.
Новата им находка е фреска, на която е изобразена пица. Наистина, тя не прилича съвсем на съвременните.
На стенописа виждаме питка с кръгла форма (фокача). Върху нея вероятно има нар, фурми и някакъв сос - вероятно песто. До нея има сушени плодове и чаша вино. Според учените, рисунката изобразява римската традиция на гостоприемство.
Въпреки че историците единодушно признават това за „най-древния образ на пица“, тя почти не прилича на съвременната пица. Причината е в това, че съставките, които се използват сега, все още не са съществували в Европа. Те се появяват едва през XII век, а доматите – още по-късно, с пътуванията на Колумб до Новия свят. Пицата, с която сме свикнали, се появява едва през XIX век в Неапол.
