Вече 5 години Варна си има Фермерски пазар. Настроение и забавления очакват гостите утре от 10 до 18 часа на паркинга на Varna Mall, където ще има изненади. От „Улицата на готвачите“ ще се погрижат за кулинарните удоволствия на всички, обещават организаторите.
Освен с традиционния асортимент от седмичните пазари, те ще изненадат гостите и с нови продукти, включително риба и месни деликатеси на скара. Големите ще могат да опитат „фермерски“ пици – сладки и солени, веган и обикновени палачинки с различни продукти. Истинско удоволствие е да се дегустира и наливната и бутилирана варненска крафт бира „Гларус“.
Малчуганите ще могат да изпробват кулинарните си умения в готварска работилничка. Те ще изработват от тесто купички с форми на миди и раковини за салатка с фермерски продукти.
Вече 5 години Фермерски пазар – Варна, е общност, която обединява малки фермери и производители, предимно от областта. Над 40 семейства живеят с труда си и да произвеждат чиста, органична храна и продукти, които се харесват и все повече се търсят от варненци.
През годините пазарът се наложи като място за организиране на детски работилници, които чрез работа на малчуганите с естествени и натурални материали ги приближават към природата и развиват творческите им умения и познанията им за света около нас. Тук е първото място в града, където редовно от години се изнасят безплатни лекции по различни теми, свързани със здравословния начин на живот, отглеждането на култури, философски идеи и всичко за подобряването на условията за живот на хората и отношението им към природата.
Фермерските пазари по света са традиционни и се провеждат често. В България такива има само във Варна, София, Пловдив и Добрич, а варненският е един от най-предпочитаните от производителите.
„Благодарим на всички клиенти, които ни се доверяват. Благодарим на всички, които подкрепят вече 5 години мисията ни за чиста храна и отношение към околната среда. Както и на всички фермери и производители, които вярват в нас и сме заедно, за да ви радваме с вкусни, органични и истински продукти“, коментират организаторите от Фермерския пазар в навечерието на празника си.
Наред с кулинарните изкушения, рождениците са приготвили и още подаръци за гостите - първите 100 клиенти ще получат платнени пазарски чанти за многократна употреба.
