Изследователи са анализирали данни за здравословните и хранителни навици на повече от 570 000 души от САЩ, Италия, Китай и Иран.
Според изследването, което ще бъде представено тази седмица в Американската асоциация за сърдечни заболявания (ANA), има значително по-нисък риск любителите на лютото да умрат от сърдечни заболявания или рак, отколкото тези, които не консумират чили.
Предишни изследвания вече демонстрират ползите за здравето от лютите чушки. Те имат противовъзпалително и антиоксидантно действие, а основният им компонент, капсаицинът, регулира нивата на глюкозата в кръвта.
За да определят дали редовната консумация на люто влияе върху продължителността на живота, учените са събрали данни от 4729 проучвания, публикувани във водещи наукометрични бази данни: Ovid, Cochrane, Medline, Embase и Scopus.
В резултат на това, изследователите са получили данни за здравословните и диетични навици на повече от 570 000 души от САЩ, Италия, Китай и Иран. Сред тях има такива, които редовно консумират чили и такива, които изобщо не ядат люто или правят това рядко.
Анализът показа, че при хора, които редовно консумират лют пипер, рискът да починат от сърдечно-съдови заболявания е с 26% по-нисък, а рискът да починат от рак - с 23%.
Изследователи, водени от Бо Сю, доктор на науките по кардиология в клиниката в Кливланд, твърдят, че яденето на пикантни храни е свързано с намален риск от смърт, но точните механизми все още не са установени.
