Photo: Jay Wennington @ Unsplash
Вечерята в чужбина често може да ви излезе доста скъпо, особено ако искате да похапнете в някои от най-добрите ресторанти по света.
Въпреки това, според портала which.co.uk, дори в ресторантите със звезди Мишлен можете да се поглезите с три блюда за по-малко от € 60 евро на човек. Един от ресторантите дори включва в цената и чаша вино.
Повечето от тези ресторанти са в Европа, но в Мексико Сити има дори павилион, който предлага тако само за £ 5 и от миналата година има звезда Мишлен.
Белгия
Attablez-Vous, Намюр
Пътеводителят на Michelin отбелязва „внимателното обслужване“ и „компетентния сомелиер, който с удоволствие предлага необичайни вина“, а тристепенното меню през делничен ден ще ви струва само € 55.
Франция
Anona, Париж
Обедното меню в този ресторант, което се предлага от вторник до петък между 12:00 до 14:15, струва € 49 за три ястия. Единственият недостатък е, че не можете да избирате от менюто; Главният готвач Тибо Спивак ще вземе решение вместо вас. Спивак е работил в няколко кухни със звезди на Мишлен и според гида на Мишлен дегустацията на храната му е „момент на гастрономическо удоволствие“.
Auguste, Париж
За да вечеряте евтино в този елегантен и уютен ресторант, ще трябва да дойдете за обяд в делничен ден и да изберете менюто за € 47. Разполагате с един избор на ястие - но може да доплатите €22 за ястието на деня.
Италия
Horto, Милано
Може да отидете в Horto, за да опитате обедното меню, което е налично от понеделник до петък, с минимум две ястия, вариращи от €53 до €60. Независимо дали изберете да хапнете на закрито или на терасата, ще можете да се насладите на гледката към града, включително Дуомо и замъка Сфорца.
Kitchen, Комо
За 40 евро в Kitchen сервират „бизнес обяд“ от сряда до петък. Той включва предястие и първо ястие, както и кафе. Това ограничено, по-евтино меню се променя всеки ден, но, според ръководството на Michelin храната е „креативна“ и „сезонна“. В менюто може да намерите гурме ястия като пълнени равиоли, лучено консоме с копър, шоколадово суфле с портокал и какаово сорбе.
Испания
Hofmann, Барселона
За € 56 в Hofmann можете да избирате от разнообразно тристепенно меню за обяд през седмицата. Предястията включват аспержи с червен портокалов холандез, пандишпан с масло ноазет и хрупкав див ориз. Основните блюда включват разнообразни рибни ястия, както и агнешка плешка, поднесена с фалафел, дзадзики и печени чушки. Десертите включват Brie de Meaux с японски чийзкейк, вафли и сладолед от круши. Цената включва дори чаша вино.
Китай
Phénix, Шанхай
Ресторантът успява да задържи своята звезда Мишлен в продължение на девет години, още от 2017-та. Въпреки че ресторантът използва китайски продукти, менюто включва френски ястия като хрупкави жабешки бутчета, гъши дроб и крем брюле, което не е изненадващо, като се има предвид, че кухнята се намира под ръководството на парижкия шеф-готвач Уго Риналдо. Цената на меню от три ястия от понеделник до петък е € 50, а вие сами избирате ястията от менюто.
Мексико
Taquería El Califa de León, Мексико Сити
Taquería El Califa de León не е типично място за изискана кухня - вътре няма дори места за сядане. Това е първият павилион за тако, който получава звезда Мишлен. В менюто има само четири вида тако за по-малко от € 5 всяко, но имено такото Gaonera пътеводителят Michelin отбелязва като „изключително“. Тънко нарязаното телешко филе се овкусява само със сол и сок от лайм и се сервира с два домашни соса салца.
САЩ
Tail Up Goat, Вашингтон, окръг Колумбия
За да вечеряте за по-малко от € 60, изберете меню à la carte. Можете да поръчате предястие, основно ястие и десерт в рамките на този бюджет или просто да надхвърлите бюджета с по-луксозни опции като шафранова риба меч с ванилов ориз Carolina Gold, зелени маслини и цитрусови плодове.
