В град Тревизо, родното място на легендарния италиански десерт, ще се проведе Световното първенство по тирамису ‘2025.
В рамките на три дни, от 10 до 12 октомври, 240 участници ще представят своите версии на известното лакомство, а съдийската колегия ще определи кое тирамису е най-добро в света.
Организаторите вече са започнали набирането на участниците в журито: 100 късметлии ще имат уникалната възможност да опитат всеки от десертите в конкурса и да направят своето заключение. Да попаднете в числото на дегустаторите обаче съвсем не е лесно - кандидатите трябва да преминат онлайн тест от 15 въпроса, свързави с регламента на шампионата. През тази година има и едно специално изискване: заявки могат да се подават само на 13 септември.
Работата на съдиите няма да се състои само в дегустация на десертите. Те ще трябва да оценят хармонията на вкусовете и уважението на участниците към традиционната рецепта за тирамису.
В състезанието могат да участват както професионални сладкари, така и любители кулинари. Важно е да изберете една от двете категории: оригинална рецепта, при която съставките не могат да се променят, или креативна рецепта, която ви позволява да добавите до три нови компонента.
За да участвате в състезанието или да кандидатствате за ролята на съдия-дегустатор, трябва да се регистрирате в на уебсайта на Световната купа по тирамису.
