Държавното ловно стопанство „Каракуз" е разположено в Дунавската равнина - в хълмистата Южна Добруджа и най-северните склонове на ниски планински масиви. Намира се на 450 км разстояние от столицата, а най-близкото летище - в град Варна, е на 130 км. Ловната му площ е 19 388 хектара. По-голямата част от територията на стопанството е обширна нискохълмиста равнина с лек северен наклон. Горите образуват отделни комплекси и масиви, разделени от обработваеми земи.
Най-значимите представители на ловната фауна в „Каракуз“ са благороден елен, сърна, дива свиня, заек, чакал, лисица, дива котка, гъски, патици, фазани, гълъби и пъдпъдъци. Трофеи от благороден елен, сръндаци и диви котки са донесли национална и световна известност на стопанството. Световният рекорд от благороден елен, оценен на 273,6 точки по СІС, е добит през 1988 г. в района на "Каракуз“.
Наред с ловните изкушения, от ловното стопанство предлагат на своите гости посещения на природни забележителности, като биосферния резерват "Сребърна", включен в листата на ЮНЕСКО, и защитената местност край село Малък Преславец. Има възможност за разходки по екопътеки, за екскурзии до исторически забележителности, като крепостта "Доростол", калето в района на град Исперих и етнографския музей в града.
