В Финляндии создали бесплатный калькулятор для подсчета убытков от купленной с запасом и из-за этого испортившейся и выброшенной еды.
Как подсчитали создатели калькулятора, каждый человек в Финляндии выбрасывает в среднем 25 килограммов продуктов питания в год, теряя при этом в среднем 125 евро.
На сайте калькулятора предлагаются рецепты с использованием остатков еды для приготовления разных блюд – например, омлета, запеканки, соуса к пасте, пиццы.
К 2030 году Евросоюз планирует вдвое сократить пищевые отходы. По данным 2019 года, сейча 20% еды отправляется в мусорный бак.
Например, среднестатистический житель Чехии выбрасывает 37,5 килограмма еды в год, а житель Германии — 55 килограммов.
Источник: euro-pulse
