Государственное охотничье хозяйство Каракуз расположено в Дунайской равнине - в холмистой южной Добрудже и на самых северных склонах низких горных массивов. Оно находится в 450 км от столицы, а ближайший аэропорт - в городе Варна, в 130 км. Площадь отведенная под охоту составляет 19 388 га. Большая часть территории - это обширная равнина с невысокими холмами и небольшим северным наклоном. Леса образуют отдельные комплексы и массивы, разделенныe пахотными землями.
Наиболее значительными представителями охотничьей фауны в Каракузе являются благородный олень, косуля, кабан, заяц, шакал, лисица, дикая кошка, дикие гуси, утки, фазаны, голуби и перепелы. Трофеи благородных оленей, самцев косули и диких кошек принесли национальную и мировую известность хозяйству. Мировой рекорд трофея благородного оленя, по оценкам 273,6 баллов по СІС, добыт в 1988 году на территории Каракуза.
Наряду с охотничьими соблазнами хозяйство предлагает своим гостям посещение природных достопримечательностей,таких как биосферный заповедник Сребырна, включенный в список ЮНЕСКО и защищенная местность недалеко от села Малый Преславец. Есть возможность для прогулок по экотропам, экскурсий до историческиг достопримечательностей, такие как крепость Доростол, небольшая крепость в районе города Исперих и этнографический музей в самом городе.