Photo: Central
The World’s 50 Best Restaurants опубликовала свежий топ лучших заведений мира, сообщает информационно-туристический портал 34travel. В этом году его открывает перуанский ресторан Central.
Рейтинг традиционно проводит журнал Restaurant – узнает мнение экспертов: ресторанных критиков, шеф-поваров, рестораторов из разных стран. По итогам выбирает топ-50 лучших.
В 2023-м десятка «лучших» получилось такой:
- Central (Лима, Перу),
- Disfrutar (Барселона, Испания),
- Diverxo (Мадрид, Испания),
- Asador Etxebarri (Ачондо, Испания),
- Alchemist (Копенгаген, Дания),
- Maido (Лима, Перу),
- Lido 84 (Гардоне-Ривьера, Италия),
- Atomix (Нью-Йорк, США),
- Quintonil (Мехико, Мексика),
- Table by Bruno Verjus (Париж, Франция).
Посмотреть весь топ-50 можно здесь. Там же ищи победителей в других категориях.
